Top 5 món đặc sản ẩm thực Thanh Hóa ngon cho du khách

0
65
Top 5 Mon Dac San Am Thuc Thanh Hoa Ngon Cho Du Khach 2

Thanh Hóa là một mảnh đất địa linh nhân kiệt với các danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Chính nơi đã sản sinh ra các vị anh hùng của dân tộc Việt Nam. Nơi đây còn là nơi có ẩm thực vô cùng phong phú, đặc sắc làm cho du khách bốn phương mê mẩn. Nếu có dịp ghé thăm Thanh Hóa, bạn hãy thưởng thức top 5 món đặc sản ẩm thực Thanh Hóa mà top10up.com sẽ giới thiệu cho bạn sau đây nhé.

Top 5 Mon Dac San Am Thuc Thanh Hoa Ngon Cho Du Khach 6

1. Nem chua

Đây là một đặc sản ẩm thực Thanh Hóa nức tiếng mà ai cũng biết đến. Nem chua Thanh Hóa là một sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu mà ai đi đâu về qua Thanh Hóa cũng mua về làm quà.

Với vị ngọt ngọt của bì lợn thái chỉ, thịt nạc cùng với vị chua nhè nhẹ, vị cay của tỏi ớt tạo nên một mùi vị thơm bùi dai dai sần sật cũng đủ làm mê mẩn lòng người.Nem chua có thể ăn cùng các loại lá đinh lăng hoặc lá ổi để tạo nên vị đặc trưng riêng của nem chua. Nó cũng góp phần tạo nên sự phong phú của ẩm thực Việt Nam.

Top 5 Mon Dac San Am Thuc Thanh Hoa Ngon Cho Du Khach 3

2. Bánh gai Tứ Trụ

Bánh gai Tứ Trụ là một đặc sản nổi tiếng của làng Tứ Trụ. Hay còn được gọi là làng Mía thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Bánh gai có vị rất thơm ngon, bùi bùi ngọt ngọt mang đậm vị quê hương.

Bánh gai Tứ Xuyên có nhân bánh rất mịn, thơm ngon. Cùng với đó là vị thơm của lá gai và gạo nếp. Ngoài ra còn có hương thơm của dầu chuối cùng với vị ngọt của mật mía, thơm dịu của đậu, ngậy ngậy của mỡ lợn và mùi thơm của vừng và lá chuối khô. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một đặc sản đáng tự Hào của vùng đất Thọ Xuân – Thanh Hóa này.

Top 5 Mon Dac San Am Thuc Thanh Hoa Ngon Cho Du Khach 1

3. Nem Thính

Không chỉ có nem chua là một đặc sản ẩm thực Thanh Hóa mà nem thính cũng là một đặc sản được nhiều người yêu thích tại nơi đây.

Cách để làm lên món nem thính cũng tương tự với nem chua. Nhưng nem thính sẽ được cất khoảng 1 -2 ngày tùy vào nhiệt độ. Sau đó sẽ được đem ra nướng trong than hồng chứ không cần phải ủ men rồi mới ăn sau 3 ngày như nem chua. Vị chua chua thơm bùi của thính cùng với vị ngọt ngọt của thịt, vị cay cay của tiêu, vị nồng của tỏi. Kết hợp với vị thanh thanh của lá đinh lăng, lá ổi cùng với mùi thơm nồng của lá chuối cháy tạo lên một đặc sản khiến cho mọi người ngửi thôi đã thấy thèm.

Top 5 Mon Dac San Am Thuc Thanh Hoa Ngon Cho Du Khach 4

4. Chả tôm Thanh Hóa

Một đặc sản ẩm thực Thanh Hóa nữa mà mỗi khi đặt chân đến đây du khách không khỏi nhắc đến đó là món chả tôm.

Cách làm lên món chả tôm này không hề phức tạp. Nhưng chủ yếu là đòi hỏi phải có nguyên liệu tôm tươi, chắc thịt để giữ hương vị thơm ngon cho món ăn. Những miếng chả tôm nóng giòn thơm lừng của vị tôm thơm bùi. Nếu ăn kèm thêm chút rau sống hòa quyện với nước chấm chua cay nữa thì quá tuyệt. Đây sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây, nhất là vào các ngày đông se lạnh.

Top 5 Mon Dac San Am Thuc Thanh Hoa Ngon Cho Du Khach 4

5. Mắm cáy

Đây là một món ăn dân dã không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người dân nơi đây. Món ăn là một trong những đặc sản ẩm thực Thanh Hóa thật sự rất thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm lên được món mắm này là những con cáy. Đây một loại giáp xác khá giống với cua đồng. Mắm cáy có màu đỏ au, nồng nồng, ngái ngái nhưng càng ăn thì càng thấy ngọt. Mắm cáy có thể được dùng để chấm các món như thịt luộc, rau luộc… thì rất là tuyệt. Món ăn này khiến cho người thưởng thức lưu luyến và nhớ mãi.

Top 5 Mon Dac San Am Thuc Thanh Hoa Ngon Cho Du Khach 2

Tổng kết:

Trên đây, top10up.com đã đưa ra cho bạn top 5 món đặc sản ẩm thực Thanh Hóa ngon cho du khách mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Hy vọng rằng bạn có một chuyến du lịch vui vẻ.