Top 5 món đặc sản miền Tây ngon nức tiếng

0
67
Top 5 Mon Dac San Mien Tay Ngon Nuc Tieng 4

Miền Tây được biết đến là một vùng đồng bằng sông nước của nước của nước ta. Nơi đây không chỉ có hoa màu trù phú mà còn có những món đặc sản nức tiếng. Sau đây hãy cùng top10up.com đi tìm hiểu top 5 món đặc sản miền Tây ngon nức tiếng mà du khách khi đến đây không nên bỏ qua nhé.

Top 5 Mon Dac San Mien Tay Ngon Nuc Tieng 4

1. Nem Lai Vung

Đến với miền Tây sông nước, đặc biệt là Đồng Tháp. Du khách không chỉ được ngắm những cánh đồng sen bạt ngàn nơi đây mà còn có dịp được thưởng thức một món đặc sản miền Tây nức tiếng tại đây. Đó chính là món nem Lai Vung .

Ném Lai Vung được làm từ bì lợn thái sợi cùng với thịt lợn xay nhuyễn  hòa cùng với ớt, tỏi, lá vông. Bên ngoài những chiếc nem được bọc bởi lá chuối. Sau khoảng 3 – 4 ngày lên men mang đến cho người thưởng thức một vị ngon đến khó tả. Với vị cay cay của ớt, vị ngọt của thịt lợn và mùi thơm của lá vông.

Khi đến đây, bạn có thể mua nem Lai Vung về để làm quà cho người thân bởi Nem Lai Vung có thể để được lâu.

Top 5 Mon Dac San Mien Tay Ngon Nuc Tieng 5

2. Hủ tiếu

Khi đến với miền Tây, bạn sẽ được thưởng thức món hủ tiếu miền Tây, đây là một món ăn đặc sản miền Tây. Nó khác mới hủ tiếu miền Nam hay món bánh canh miền Bắc. Nếu bạn đến với miền Tây mà bạn không thưởng thức món đặc sản này thì thật là thiếu xót.

Hương vị của Hủ tiếu tại đây thơm ngon là nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt của nước dùng. Nó hòa lẫn với mùi thơm ngon từ mực nướng, tôm khô và hành phi. Nước dùng của món hủ tiếu được ninh kĩ từ xương ống, giò heo và sườn non. Sợi hủ tiếu được làm không quá dai, ăn rất ngon và vừa miệng.

Top 5 Mon Dac San Mien Tay Ngon Nuc Tieng 9

3. Cháo cá lóc rau đắng

Cá lóc là một loại cá không còn quá xa lạ trong các loại nguyên liệu để nấu lên các món ăn đặc sản miền Tây. Tuy nhiên, du khách sẽ không khỏi bất ngờ khi thưởng thức món Cháo cá lóc tại đây bởi vị thơm ngon của nó.

Khi đến đây, bạn sẽ không khó để tìm được những quán cháo cá lóc. Bởi đây là một món ăn đặc sản miền Tây được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chính để làm lên món cháo cá lóc thơm ngon này là cá lóc. Ngoài ra còn có nấm rơm, lạc, giá đỗ, tiêu,tương. Món cháo cá lóc sẽ được ăn kèm với rau đắng để tạo lên sự phong phú và cảm nhận rõ vị thơm ngon của món ăn này.

Top 5 Mon Dac San Mien Tay Ngon Nuc Tieng 1

4. Lẩu mắm

Đến với miền Tây sông nước, bạn không thể quên thưởng thức món lẩu mắm được. Bởi đây là một món ăn đặc sản miền Tây đặc trưng cho miền đất này. Nó là một món ăn đã tạo lên nét riêng biệt, nổi bật về ẩm thực của người dân nơi đây.

Nước lẩu được làm từ mắm cá linh, mắm cá sặc được ninh kĩ. Sau khi linh sẽ chắt lấy nước và bỏ xác mắm đi. Sau đó, xương heo được ninh kĩ rồi hòa cùng với mắm để tạo lên độ hấp dẫn và thơm ngon cho nước dùng. Khi ăn món lẩu mắm này, bạn nên ăn cùng với hải sản như mực, tôm và các loại rau như bông hoa súng, bông điên điển, hoa lục bình và rau muống.

Top 5 Mon Dac San Mien Tay Ngon Nuc Tieng 5

5. Đuông dừa

Bến Tre không chỉ biết đến là nơi có rất nhiều dừa tươi ngon ngọt mà còn biết đến với món ăn đặc trưng nơi đây đó chính là đuông dừa. Đây là một loại côn trùng thuộc họ nhộng sống ở trong thân cây dừa.

Du khách sẽ được thưởng thức những con đuông dừa béo ngày này cùng với nước mắm. Khi thưởng thức lần đầu tiên, bạn sẽ khá sợ bởi những con côn trùng này vẫn còn sống. Nhưng tuy nhiên, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy và tươi của những con đuông dừa. Nhưng nếu bạn không muốn thưởng thức những con đuông dừa sống thì bạn có thể chiên giòn hoặc lăn bột.

Top 5 Mon Dac San Mien Tay Ngon Nuc Tieng 6

Tổng kết:

Trên đây là những đặc sản miền Tây mà bạn không nên bỏ qua khi đến với miền Tây sông nước. Hy vọng bạn sẽ có những lựa chọn thích hợp khi đến với miền đất trù phú này. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ.